Pousada Villa Verde Canela

Política de Sustentabilidade

O setor de turismo é um dos maiores segmentos econômicos do mundo e oferece grande potencial de contribuição e transformação para a sustentabilidade. Isso porque a cadeia de valor do Turismo tem alta capacidade de comunicação com os turistas e as comunidades locais, o que a torna uma ferramenta efetiva de multiplicação de boas práticas nas áreas ambiental, sociocultural e econômica.

Nós da Pousada Villa Verde buscamos desenvolver práticas de sustentabilidade com o propósito de:

Preservar o meio ambiente cuidando com muito carinho da natureza onde vivemos e nos comprometendo com a educação ambiental;
Colaborar com o bem estar da comunidade local, ajudando no seu crescimento e desenvolvimento;
Criar uma rede de parceiros e fornecedores que respeitem os princípios da sustentabilidade, oferecendo produtos de qualidade;
Oferecer serviços de hospedagem com qualidade, profissionalismo e hospitalidade, através do comprometimento com a melhoria contínua da eficácia do sistema de gestão da sustentabilidade;
Atender a legislação e normas vigentes.

Nosso empenho é para que o lugar em que vivemos e trabalhamos permaneça o mais saudável possível trazendo alegria para os que nos visitam e aos que vivem em Canela. Com ações sustentáveis estamos contribuindo para que isso aconteça.

CONSUMO DE ÁGUA

Práticas de incentivo aos hóspedes e colaboradores quanto ao consumo consciente da água.
Monitoramento do consumo através de indicador medido mensalmente.
Vasos sanitários com caixa acoplada gerando baixo consumo de água.
Redutores de vazão evitando o desperdício desnecessário.
Uso de dispensadores de amenidades (sabonete e xampu) em todas as UHs fazendo com que o hóspede use apenas o necessário para cada lavagem evitando sobra de produtos (que normalmente são jogados fora) e também o uso desnecessário de embalagens plásticas.
Desenvolve programa de reuso de toalhas que ajuda na diminuição do volume de água residual com detergente que deve ser reciclada na comunidade.
Coleta da água do enxague na operação das máquinas de lavar roupas para reutilização na lavagem posterior.
Programa de manutenção preventiva executada para toda a estrutura da Pousada, onde cada item do programa é executado com base numa programação prevista, registrando em planilhas específicas para cada manutenção sua execução e anotando os problemas encontrados e soluções aplicadas.
Limpeza das caixas de água realizada no prazo exigido pela legislação com laudo técnico fornecido por empresa credenciada, garantindo assim, qualidade na água armazenada e distribuída aos clientes.
Realizamos um acompanhamento dos indicadores de qualidade existente na conta da empresa fornecedora da água.
Implantamos um sistema de coleta da água da chuva através de calhas coletoras instalados nos telhados onde a água é captada e armazenada em uma cisterna. Esta água é utilizada para irrigação dos jardins da Pousada e também para a lavagem da sua área externa.

CONSUMO DE ENERGIA

Práticas de incentivo aos hóspedes e colaboradores quanto ao consumo consciente de energia.
Monitoramento do consumo através de indicador medido mensalmente.
Instalação de condicionadores de ar tipo split quente e frio com tecnologia Inverter em substituição ao sistema de aquecimento via caldeira o que ocasionou uma grande economia de lenha utilizada na caldeira.
Lâmpadas eletrônicas de baixo consumo em todos os ambientes da Pousada.
Sensores de presença nas circulações internas.
Células fotoelétricas nas áreas externas.
Equipamentos elétricos com baixo consumo de energia (Selo "A" Procel).
Economizadores de energia elétrica acionados por cartão-chave magnético em todas as UHs, com desligamento automático na saída.
Desligamento automático de alguns equipamentos existentes nas UHs quando fora de uso.
Aquisição de máquina automatizada de aspiração do pó “Pro-Acqua”. Este equipamento utiliza água no sistema de filtragem, gastando menos energia e garantindo maior higienização e saúde para os hóspedes.
A estrutura é adaptada para receber luz natural, diminuindo o consumo de energia elétrica durante o dia.

PROCESSAMENTO DE RESÍDUOS

Práticas de incentivo aos hóspedes e colaboradores para a redução da geração de resíduos.
Monitoramento da geração através de indicador medido diariamente.
Doação dos resíduos secos como latas e pets para entidades de Canela que reutilizam o material para reciclagem e que se transformam em renda para a comunidade.
Utilização de jornais e revistas para uso na caldeira ou nas lareiras da Pousada evitando o uso de combustível e lenha.
Procedimentos e processos que contribuem para a redução da geração de resíduos secos, assegurando o descarte adequado.
Separação seletiva em containers para papel, vidro, metal, plástico e orgânico.
Pesagem, registro e descarte do lixo seco e parte do lixo orgânico para coleta seletiva realizada por serviço especializado de coleta do município.
Procedimentos e processos que contribuem para a redução da geração de resíduos orgânicos, assegurando o descarte adequado.
Separação seletiva em container para resíduos orgânicos.
Pesagem, registro e descarte dos resíduos orgânicos através da compostagem na própria Pousada, para uso como adubo em seus jardins e doação para a comunidade.
Realizamos a coleta e armazenamento dos resíduos contaminantes conforme determina a legislação como pilhas, baterias, medicamentos, lâmpadas e outros produtos considerados perigosos para a saúde e para o meio ambiente. Periodicamente estes resíduos são encaminhados para pontos de coletas em Canela, os quais dão a destinação correta sem prejuízos para a saúde e meio ambiente. Na entrega é exigido um termo de recebimento que descreve e importância da destinação adequada dos resíduos.

EDUCAÇÃO AMBIENTAL

Temos como meta a manutenção de pelo menos 8% da área total do terreno onde a Pousada está situada, com vegetação nativa.
Participação no Festival de Turismo de Gramado na distribuição de mudas de árvores em ação de compensação de carbono do Festival.
Ação juntamente com a comunidade da Vila Suzana de Canela na melhoria das condições de vida do bairro, em ações de combate ao mosquito e despoluição da represa situada no entorno da Pousada.
Utilização de 100% de papel reciclado nas operações onde é necessário o uso do papel.
Uso de amenidades e produtos de limpeza de composição biodegradável. Assim, reduzimos a geração de efluentes, a contaminação da água e do solo e a geração de resíduos. Temos laudos de todos os produtos de limpeza e consumo utilizados pela Pousada.
Controle da qualidade e procedência dos produtos utilizados.
Instalação de placas identificadoras das espécies da flora nativa existentes na Pousada.
Iniciativas de conscientização ambiental junto a colaboradores, hóspedes e comunidade local.
Informações sobre Turismo Sustentável nos aposentos dos hóspedes, incentivando-os sobre a conscientização e ações praticadas.
Incentivo aos hóspedes para conhecerem a Política de Sustentabilidade da Pousada.

SEGURANÇA ALIMENTAR

• Utilizar boas práticas em segurança alimentar e proporcionar aos colaboradores a participação contínua em treinamentos específicos.

PRODUÇÃO LOCAL

• Priorizar a aquisição de produtos de fabricação local para abastecimento das diversas áreas da Pousada.

SATISFAÇÃO DA COMUNIDADE

• Investir na utilização de 100% de mão de obra local, enfatizando a capacitação interna e externa dos
colaboradores.

TREINAMENTO E QUALIFICAÇÃO

• Proporcionar aos colaboradores participação contínua em iniciativas de treinamento e qualificação profissional
• Os Colaboradores são treinados para aplicar as medidas sustentáveis e têm pleno conhecimento da Política de Sustentabilidade.

SATISFAÇÃO DOS CLIENTES

• Realizar pesquisas junto aos hóspedes, com o objetivo de monitorar a satisfação em relação aos serviços oferecidos e às boas práticas implantadas.
• Analisar os comentários recebidos e promover melhorias a partir dos resultados encontrados

CULINÁRIA REGIONAL

• Oferecer alimentos típicos da gastronomia local, bem como produzidos na própria cozinha da pousada, para o cardápio do café da manhã.
• Priorizar o uso de produtos orgânicos produzidos no local.

GESTÃO DE SUSTENTABILIDADE

• Sistema de gestão da sustentabilidade baseado na Norma NBR-15401/2014 em implantação.

ENERGIAS ALTERNATIVAS

• Uso de lenha proveniente de reflorestamento para uso em caldeira e lareiras.
• Sistema de coletada de água da chuva para uso em jardins e limpeza de calçadas.

MANIFESTAÇÕES CULTURAIS

• Apoiar eventos de cunho sócio cultural à entidades locais, como o Festival Internacional de Bonecos, Páscoa em Canela, Sonho de Natal, etc.

TURISMO SUSTENTÁVEL

Dicas que visam a sensibilização e conscientização das pessoas, promovendo um comportamento responsável e boas práticas ambientais durante sua viagem ao destino turístico e que servem para qualquer momento. São regras que aconselham o turista o que deve ou não fazer e as ações que poderão colocar em risco a riqueza biológica do lugar que visita.

Ao planejar sua viagem, escolher os fornecedores que oferecem garantias de qualidade e de respeito pelos direitos humanos e do meio ambiente.
Usar os recursos naturais, como água e energia com moderação. Lembre-se que estes recursos estão cada ves mais escassos.
Minimizar a geração de resíduos. Eles são uma fonte de contaminação para o meio ambiente e para as outras pessoas.
Ao desfazer-se de um resíduo, fazê-lo da maneira mais limpa possível para facilitar o seu destino. Orgânicos com orgânicos, etc.
Tenha um cuidado natural e que o único traço que deixa para trás é o de suas pegadas.
Se você visitar ecossistemas sensíveis, como florestas, etc., descobrir como causar o menor impacto possível e degradação.
Quando comprar presentes e lembranças, olhar para os produtos que são a expressão da cultura local. Promover a economia das pessoas que acolhem a diversidade cultural.
Não comprar animais silvestres protegidos pela legislação ou quaisquer produtos derivados dessas espécies. É um crime e contribui para a sua extinção.
No seu destino desfrutar de conhecer a cultura, os costumes, a culinária e as tradições das populações locais. Aproximá-los de você é maravilhoso.
Contribuir com a sua presença para o desenvolvimento do turismo responsável e sustentável, construindo o caminho de um planeta mais saudável e solidário.

Seguindo estas recomendações você estará ajudando a conservar a riqueza biológica do nosso planeta e aumentar as oportunidades de desenvolvimento para muitas pessoas.

A sua opinião é muito importante para nós.
Seja você um cliente ou um membro da comunidade local, dê sua opinião, sugestões, elogios ou reclamações sobre as ações que estamos praticando usando a tela CONTATO.